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鱿鱼营养价值很高，是海洋赐予人类的天然水产蛋白质。鱿鱼的营养价值很高，富含人体必需的多种氨基酸，且必需氨基酸组成接近全蛋白，是一种营养保健型且风味很好的水品。

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　象山特色产业

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白虾
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鲅鱼片
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剥皮鱼鲞
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曝腌鳓鱼
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鱿鱼仔
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